MasterChef Kırlangıç Buğulama tarifi! En güzel Kırlangıç Buğulama tarifi! Kırlangıç Buğulama tarifi nasıl yapılır? Kırlangıç Buğulama için malzemeler!
Türk mutfağı yemekleri sevenlerin mutlaka denemesi gereken bir tarif Kırlangıç Buğulama aroması ve ağızda dağılan yumuşacık kıvamı ile özel bir lezzet seçeneği olarak öne çıkıyor. Peki, Kırlangıç Buğulama tarifi nasıl yapılır? Kırlangıç Buğulama nedir? Kırlangıç Buğulama nasıl yapılır, Kırlangıç Buğulama yapılırken nelere dikkat edilirMAZLEMELER1 çorba kaşığı krema1 adet kesme şekerTuz1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniriBalık suyu için:1 adet kırlangıcın başı, kuyruğu ve kılçığı1 adet soğan4-5 adet kereviz yaprağı l Tuz1 adet temizlenmiş ve filetosu çıkarılmış küçük boy kırlangıç50 gram tereyağıYarım soğanYarım sarımsak1 adet domates100 gram mantar1 adet sivri biberKIRLANGIÇ BUĞULAMA NASIL YAPILIR?Öncelikle tereyağını tavaya alıp eritin. Küp doğranmış soğan, kıyılmış sarımsak, rendelenmiş domates, doğranmış mantar ve kıyılmış sivri biberi ekleyip 10 dakika soteleyin. Yarım su bardağı balık suyu için balık parçaları, soğan, kereviz yaprağı, tuz ve yeteri kadar suyu kaynatıp, suyunu süzün. Balık suyu, kırlangıç, krema, kesme şeker ve tuzu tavaya ekleyip, 10 dakika pişirin. Karışımı fırına dayanıklı bir kaba alın. Üzerine kaşar peyniri serpiştirin. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 30 dakika pişirin. Kıyılmış maydanoz ve domatesle süsleyip, sıcak olarak servis edin Soğuk Haber News Kültür Sanat MasterChef MasterChef Türkiye Yaşam
